HASIL
OBSERVASI KOPERASI
KPS BU LEMBANG
KOPERASI PETERNAK SAPI BANDUNG UTARA
LAPORAN
diajukan untuk
memenuhi
salah satu tugas mata kuliah
Ekonomi Koperasi
oleh : Bapak DR. A Jajang W Mahri, MS.
salah satu tugas mata kuliah
Ekonomi Koperasi
oleh : Bapak DR. A Jajang W Mahri, MS.

Disusun oleh :
Billi Arifauzan
( Nim : 1407082 )
Billi Arifauzan
( Nim : 1407082 )
PROGRAM STUDI
PENDIDIKAN EKONOMI
FAKULTAS
PENDIDIKAN EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS
PENDIDIKAN INDONESIA
BANDUNG
2014
Jalan DR.
Setiabudhi No.229 Bandung 40154
telepon. ( 022 ) 2013163 – 2013164 Fax. ( 022 ) 2013651
laman : http://www.upi.edu e – mail : info@upi.edu
telepon. ( 022 ) 2013163 – 2013164 Fax. ( 022 ) 2013651
laman : http://www.upi.edu e – mail : info@upi.edu
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT
atas nikmat sehat dan rahmatNya yang telah dilimpahkan kepada penulis, sehingga
penuisan laporan observasi koperasi ini dapat terselesaikan. Semoga sholawat
serta salam senantiasa tercurahkan kepada junjungan kita, baginda nabi besar
Muhammad SAW yang telah membebaskan umat manusia dari sifat kejahiliyahan.
Dalam penyusunan tugas laporan observasi koperasi ini,
tidak sedikit hambatan yang penulis hadapi. Namun, penulis menyadari bahwa
kelancaran dalam penyusunan laporan ini tidak lain berkat bantuan, dorongan,
dan bimbingan orang tua. Sehingga kendala – kendala yang penulis hadapi dapat
teratasi.
Penulis sadar bahwa laporan observasi koperasi ini jauh
dari sempurna hal ini karena penulis masih dalam tahap belajar. Ucapan terima
kasih juga penulis sampaikan kepada pihak Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara
( KPS BU ) Lembang yang telah meluangkan waktunya untuk bekerjasama dalam
penyusunan laporan ini. Penulis harap laporan ini dapat memenuhi tugas
sebagaimana mestinya dan dapat berguna bagi yang membacanya.
Bandung, 6 November
2014
Billi Arifauzan
NIM : 1407082
NIM : 1407082
KATA PENGANTAR ....................................................................................
1
DAFTAR ISI ....................................................................................
2
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................
3
1.1.Latar Belakang Masalah ....................................................................................
3
1.2.Batasan Masalah ....................................................................................
4
1.3.Rumusan Masalah ....................................................................................
4
1.4.Tujuan ....................................................................................
4
1.5.Manfaat ....................................................................................
4
BAB II ISI ....................................................................................
5
2.1.Landasan Teori ....................................................................................
5
2.2.Pembahasan ....................................................................................
6
BAB III PENUTUP ....................................................................................
9
3.1.Kesimpulan ....................................................................................
9
3.2.Saran ....................................................................................
9
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................
10
LAMPIRAN ....................................................................................
11
BAB I
PENDAHULUAN
1.1.
Latar belakang masalah
Pada zaman globalisasi ini kemajuan diberbagai bidang begitu pesatnya.
Tidak terkecuali dalam bidang ekonomi, persaingan ekonomi yang ketat baik antar
perusahaan maupun anatar negara. Hal ini mengharuskan setiap pelaku ekonomi berusaha
keras untuk mendapatkan bagian – bagian ekonomi tanpa memikirkan bagian orang
lain. Pada zaman ini koperasi hadir sebagai usaha bersama dalam mencapai tujuan
ekonomi berdasar asas kekeluargaan. Dalam koperasi bagian – bagian ekonomi didapatkan
menurut tingkat partisipasinya baik dalam partisipasi usaha maupun partisipasi
modal. Seperti halnya Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara ( KPS BU ) yang
berada di Lembang, keberadaannya sangat membantu anggota pada khususnya dan
masyarakat sekitar pada umumnya. Karena begitu idealnya peran koperasi dalam
bidang ekonomi, kita perlu mendukung keberadaan koperasi dan bahkan kita perlu
membangun koperasi – koperasi di daerah yang memang perlu di bentuk suatu usaha
bersama guna mensejahterakan anggota – anggota khususnya dan masyarakat
umumnya. Peran penggerak koperasi mestinya dipegang oleh civitas akademik yang
salah satunya adalah mahasiswa.
Setiap mahasiswa perlu menyadari serta memahami bahwa koperasi itu sangat
penting untuk mensejahterakan kehidupan anggotanya dan masyarakat sekitaryna,
apa lagi mahasiswa Pendidikan Ekonomi yang setiap harinya belajar serta
dibekali materi koperasi dari mulai materi dasar hingga materi yang lebih
kompleks. Mahasiswa diharapkan menjadi tulang punggung atau pelopor kemajuan
koperasi di Indonesia khususnya di lingkungan kampus iu sendiri.
Paparan tersebut di atas di perkuat oleh tujuan koperasi yang tertuang
dalam Undang – Undang perkoperasian No.25 tahun 1992 pasal 3 bahwa “ koperasi
bertujuan memajukan kesejahteraan anggota pada khusunya dan masyarakat pada
umumnya serta ikut membangun tatanan perekonomian nasioanl dalam rangka
mewujudkan masyarakat yang maju, adil, dan makmur berlandaskan pancasila dan
Undang – Undang Dasar 1945”.
1.2.
1.2.Batasan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah di
atas, maka permasalahan akan di bahas hanya pada :
1. Sejarah berdirinya koperasi KPS BU Lembang
2. Kontribusi yang diberikan KPSBU untuk
kesejahteraan dan masyarakat sekitar Lembang.
3.
Produk
KPSBU Lembang.
1.3.Rumusan masalah
Berdasarkan batasan masalah di atas, maka rumusan masalah dalam
makalah ini adalah :
1. Bagaimana sejarah berdirinya Koperasi Peternak
Sapi Bandung Utara ( KPS BU ) Lembang ?
2. Apa saja produk dari koperasi KPS BU Lembang ?
3. Bagaimana kontribusi KPS BU Lembang terhadap kehidupan
masyarakat sekitar ?
1.4.Tujuan
Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan :
1.
Berbagai kontribusi yang diberikan oleh KPSBU untuk mensejahterakan
masyarakat sekitar Lembang.
2.
Sejarah bedirinya KPSBU Lembang.
3.
Produk yang dihasilkan oleh KPSBU Lembang.
1.5.Manfaat
Manfaat yang diharapakan setelah melakukan penelitian ini adalah
sebagai berikut :
1.
Untuk seorang peneliti, dapat memahami peran koperasi
dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat sekitar.
2.
Bagi mahasiswa,
dapat menambah pengetahuannya terhadap peranan koperasi
3.
Bagi masyarakat, sebagai acuan jika suatu saat ingin
mendirikan koperasi.
BAB II
ISI
2.1.Landasan Teori
Koperasi
merupakan usaha bersama dalam bidang ekonomi dan bukan sosial. Dimana tujuan
koperasi adalah tujuan ekonomi, koperasi juga bisa dikatakatan usaha rakayat dimana
semua kalangan masyarakat dapat ikut serta dalam usaha koperasi dengan berbagai
ketentuan. Di dalam usaha koperasi tidak ada yang namanya persaingan dan
ketimpangan namun ada juga motivasi untuk kerja keras dan pembagian sisa hasil
usaha dengan proporsional sesuai partisipasinya terhadap koperasi.
Dalam
UU no. 25 tahun 1992 pasal 1 ayat 1 bahwa “ koperasi adalah badan usaha yang
beranggotakan orang – seorang atau badan hukum koperasi dengan melandaskan
kegiatannya berdasarkan prinsip koperasi sekaligus sebagai gerakan ekonomi
rakyat yang berdasar atas asas kekeluargaan”. Yang perlu digarisbawahi bahwa
koperasi sebagai gerakan ekonomi rakyat yang berdasar asas kekeluargaan, hal
ini sesuai dengan apa yang disampaikan diatas.
Berkaitan
dengan prinsip koperasi dalam UU no. 25 tahun 1992 bagian kedua BAB III pasal 5
menyatakan bahwa :
1. Koperasi melaksanakan prinsip koperasi sebagai
berikut :
a. Keanggotaan
bersifat sukarela dan terbuka
b. Pengelolaan
dilakukan secara demokratis
c. Pembagian sisa
hasil usaha secara adil sebanding dengan besarnya jasa usaha masing – masing
anggota
d. Pemberian balas
jasa yang terbatas terhadap modal
e. Kemandirian
2. Dalam mengembangkan koperasi, maka koperasi
melaksanakan pula prinsip koperasi sebagai berikut :
a.
Pendidikan perkoperasian
b.
Kerjasama antar koperasi
Dari pemaparan
diatas tentang prinsip koperasi, bahwa keanggotaan dalam koperasi bersifat
sukarela artinya tidak ada paksaan dalam keanggotannya siapapun boleh menjadi
anggota koperasi dan juga tidak ada paksaan untuk orang yang tidak ingin
bergabung dalam koperasi. Dan koperasi bersifat terbuka artinya siapapun boleh
bergabung tanpa syarat yang berbelit – belit. Pengelolaan juga bersifat
demokratis, artinya pengelolaan tidak hanya dipegang oleh satu orang, tetapi
semua anggota dapat berperan aktif dalam pengelolaan koperasi karena dalam
koperasi anggota adalah pemilik dan pelanggan.
2.2.Pembahasan
Sekitar tahun 1971 para peternak sapi di Lembang yang pada saat itu ada 35 orang
berkumpul dan sepakat untuk membentuk sebuah usaha bersama yang berasaskan
kekeluargaan yang dapat menunjang dan menaungi kegiatan peternakan sapinya, dan
usaha bersama itu yang sering kita sebut sebagai koperasi. Kemudian pada tanggal
8 Agustus 1971 didirikan sebuah koperasi yang mewadahi para peternak sapi untuk
usaha bersama yaitu koperasi dan diberi nama Koperasi Peternak Sapi Bandung
Utara ( KPS BU ) yang bertempat di Lembang.
Dari tahun ke tahun
koperasi ini mengalami kemajuan dan tidak jarang pula mengalami penurun, namun
trend menunjukan adanya kemajuan. Pada tahun sekitar 1980 produksi susu sapi
perah mencapai 2.840 kg/hari dengan jumlah anggota 319 orang serta populasi
sapi perah 800 ekor. Seiring berjalannya waktu koperasi ini berkembang dan
tumbuh, anggotanya pun bertambah otomatis sapi perahnya juga bertambah sehingga
produksi susu sapi perah pun bertambah hingga samapai sekarang ini. Terakhir
pada tahun 2013 produksi susu sapi perah segar mencapai 109.500 kg/hari dengan
jumlah anggota 6.913 orang serta populasi sapi perah menyentuh angka 16.799
ekor. Data tersebut sangat menguatkan asumsi bahwa koperasi KPSBU Lembang dari
tahun ke tahun mengalami trend perkembangan.
Berdasarkan jenisnya koperasi KPS BU Lembang
ini termasuk kepada koperasi produsen, berkaitan dengan prooduk yang dihasilkan
oleh koperasi ini, komoditi utamanya adalah Susu sapi perah segar yang
dihasilkan langsung dari sapi perahnya. Susu sapi perah ini kemudian bisa
langsung dijual kepada konsumen ataupun didistribusikan kepada perusahaan
pengolahan susu sapi perah seperti PT. Frisian Flag Indonesia dan PT. Danone
Dairy Indonesia. Selain komoditi utama tadi koperasi ini juga mengembangkan
produk yang bahan dasarnya susu sapi perah segar yang diolah menjadi berbagai
jenis produk seperti kerupuk susu sapi, yoghurt segar, dan lain sebagainya.
Diatas
sudah dipaparkan bahwa koperasi ini mengalami trend perkembangan, hal ini tidak
lepas dari anggota – anggotanya yang setia berpartisipasi kontributif maupun
insentif kepada koperasi KPS BU Lembang.
Seperti yang dijelaskan oleh Hendar dan
Kusnadi (1999:95) bahwa dalam kedudukannya sebagai pemilik (1) para anggota
memberikan kontribusinya terhadap pembentukan dan pertumbuhan perusahaan
koperasi dalam bentuk kontribusi keuangan (penyerahan simpanan pokok, simpanan
wajib, simpanan sukarela, atau dana – dana pribadi yang diinvestasikan pada
koperasi), dan (2) mengambil bagian dalam penetapan tujuan, pembuatan keputusan
dan proses pengawasan terhadap jalannya perusahaan koperasi. Partisipasi
semacam ini disebut partisipasi
kontributif.
Dalam kedudukannya sebagai pelanggan/pemakai, para anggota memanfaatkan berbagai potensi pelayanan yang disediakan oleh perusahaan koperasi dalam menunjang kepentingannya. Partisipasi semacam ini disebut partisipasi insentif.
Dalam kedudukannya sebagai pelanggan/pemakai, para anggota memanfaatkan berbagai potensi pelayanan yang disediakan oleh perusahaan koperasi dalam menunjang kepentingannya. Partisipasi semacam ini disebut partisipasi insentif.
Dari penjelasan tersebut jelas bahwa pertumbuhan dan perkembangan suatu
perusahaan koperasi ditentukan oleh partisipasi anggota – anggotanya, hal ini
dibuktikan oleh koperasi KPS BU Lembang yang dari tahun ke tahun mengalami
trend pertumbuhan karena anggotanya yang selalu aktif berpartisipasi baik itu
kontributif maupun insentif. Selain itu juga perkembangan koperasi ini tidak
lepas dari pengurusnya yang terus mendorong tercapainya transparansi dan
bertanggung jawab membangun manajemen yang handal dan berorientasi pada hasil,
sehingga koperasi ini dapat berkembang dengan baik.
Karena perkembangan tersebut otomatis koperasi ini membutuhkan sumber daya
manusia atau tenaga kerja untuk mendukung dan menunjang usaha koperasi. Karena
kebutuhan akan tenaga kerja atau karyawan tersebut koperasi ini merekrut tenaga
kerja dari daerah sekitarnya untuk turut serta dalam kegiatan usaha koperasi
tersebut. karena keberadaan koperasi ini lah masyarakat sekitar KPS BU yang
berada di Lembang dapat terbantu dalam meningkatkan kesejahteraan ekonominya
dan juga koperasi ini dapat sedikit mengentas pengangguran di sekitar KPS BU
Lembang. Hal ini sesuai dengan tujuan koperasi yang tertuang dalam Undang –
undang no. 25 tahun 1992 tentang perkoperasian pada Bab I pasal 3 menyebutkan
bahwa “koperasi bertujuan memajukan kesejahteraan anggota pada khususnya dan
masyarakat pada umumnya serta ikut memabngun tatanan perekonomian nasional
dalam rangka mewujudkan masyarakat yang maju, adil, dan makmur berlandaskan
Pancasila dan Undang – Undang Dasar 1945”. Peranan koperasi KPS BU ini dalam
menata dan membangun perekonomian nasional yaitu dengan mensejahterakan
masyarakatnya dibidang ekonomi dan sedikit mengentas kemiskinan dan
pengangguran masyarakat sekitarnya.
Berkaitan
dengan kepengurusan koperasi KPS BU Lembang berikut struktur organisasinya :
Pengurus Ketua :
Drs. Dedi Setiadi, SP.
Sekretaris :
Drs. Ramdan sobahi
Bendahara :
Toto Abidin.
Pengawas Ketua :
Jajang Sumarno, BE.
Sekretaris :
H. Asep Hamdani, ST. dan Suryana AMD.
Manajer :
Agus Rahmat Indrajaya, SE.
Selain
produk berupa barang hasil produksi koperasi ini juga menyediakan pinjaman
kepada anggota, koperasi memberikan pinjaman tanpa bunga kepada para anggota –
anggotanya. Dan juga menyediakan barang kebutuhan rumah tangga dan kandang dan
layanan antar ke rumah peternak. Selain itu juga koperasi menyediakan Program
kesehatan anggota, anggota mendapaatkan pelayanan kesehatan melalui kerjasama
dengan penyedia pelayanan kesehaatan swasta. Keadaan hewan ternak pun
diprhatikan melalui Pelayanan kesehatan hewan dan inseminasi buatan untuk
ternak sapi perah.
Koperasi
ini selalu berkembang dari tahun ke tahun, dan untuk kedepannya dalam rangka
untuk mengembangkan lebih lanjut koperasi ini menetapkan 4 aspek pengembangan
dalam rencana strategis yang mendukung pencapaian visi. Berikut ini beberapa
proyek yang sedang berlansung. Kesejahteraan anggota : sapi bergulir untuk
anggota. Manajemen
efektif : pengurangan biaya. Sumber daya manusia yang profesiaonal dan
berkomitmen : team building dan excellent service. Kapasitas organisasi :
pemberdayaan kelompok dan siaran radio komunitas trio’s AM 1278 Khz.
BAB III
PENUTUP
3.1.Kesimpulan
Dari pembahasan diatas dapat ditarik beberapa
kesimpulan sebagai berikut :
a. Koperasi KPS BU Lembang ini berdiri pada tahun
sekitar 1971, lebih tepatnya pada tanggal 8 Agustus 1971 yang pada saat itu ada 35 orang peternak sapi yang
sepakat dan setuju untuk membentuk sebuah usaha bersama yang berlandaskan asas
kekeluargaan dan dibentuk lah sebuah Koperasi
b. Koperasi ini yang termasuk kedalam koperasi
produsen menghasilkan beberapa produk yang komoditi utamanya adalah susu sapi
perah segar. Dari susu sapi perah tersebut kemudian diolah lagi menjadi
berbagai produk seperti kerupuk susu sapi, yoghurt segar, dan lain sebagainya.
c. Keberadaan koperasi ini sangat membantu
masyarakat sekitar dareah Lembang dalam meningkatkan kesejahteraan kehidupan
masyarakatnya dibidang ekonomi. Dan koperasi ini juga sedikit demi sedikit
dapat mengentas pengangguran yang pada akhirnya diharapkan dapat mengentas
kemiskinan.
3.2.Saran
Dari
pembahasan diatas penulis dapat menyarankan :
a. Bagi mahasiswa, sangat penting untuk mengkaji
dan memperdalam konsep koperasi karena bisa digunakan untuk kepentingan
akademik dan aplikatif. Untuk kepentingan aplikatif mahasiswa dapat menerapkan konsep koperasi
dengan membentuk koperasi di daerah tinggalnya untuk membangun masyarakat
sekitarnya.
b. Bagi para pembaca, sangat penting untuk
mengetahui konsep koperasi dan prakteknya yang sudah banyak berdiri koperasi –
koperasi diberbagai daerah. Hal ini berguna untuk observasi kedepannya dalam
meneliti koperasi – koperasi yang peranannya sangat membantu masyarakt
sekitarnya.
c. Bagi masyarakat, hasil observasi ini
diharapakan dapat menjadi acuan jika ingin mendirikan sebuah usaha bersama yang
berasaskan kekeluargaan yang sering kita sebut dengan koperasi.
DAFTAR PUSTAKA
Hendar dan Kusnadi.(1999). Ekonomi Koperasi. Jakarta : FE UI
Undang – undang No. 25 tahun 1992 Tentang
Perkoperasian BAB III pasal 5 ayat
1 dan 2
Undang – undang No.25 tahun 1992 Tentang
Perkoperasian BAB I pasal 1 ayat
1
LAMPIRAN
Tidak ada komentar:
Posting Komentar